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威尼斯人官网:站在传送带两边分享食物

时间:2021/1/15 14:32:29   作者:   来源:   阅读:17   评论:0
内容摘要:为了保证食品物料在加工过程中的安全,所有进入生产车间的人员必须先进入更衣室,穿上专用工作服,然后在洗手、烘干、二次消毒、风淋后进入生产车间。记者也是如此。在生产车间,蔬菜加工、肉类加工、烹饪区、大米生产线等区域都很忙,工作人员忙得井井有条。据悉,车间配备了幕风系统和空气净化系统,...
为了保证食品物料在加工过程中的安全,所有进入生产车间的人员必须先进入更衣室,穿上专用工作服,然后在洗手、烘干、二次消毒、风淋后进入生产车间。记者也是如此。

在生产车间,蔬菜加工、肉类加工、烹饪区、大米生产线等区域都很忙,工作人员忙得井井有条。据悉,车间配备了幕风系统和空气净化系统,可有效防止细菌滋生等卫生问题。

上午10点,随着传送带的缓慢移动,放在传送带上的餐盘逐渐盛满了蔬菜和肉、米饭等四道菜。超过12名工作人员“全副武装”,站在传送带两边分享食物。

在车间里,几名员工正在和员工们发表意见。据悉,该公司已成立食品安全责任小组,该公司总经理徐焕华为直接责任人。在生产过程中,定期到车间进行检查,及时发现并纠正不规范或危害食品安全的行为。

此外,还设立了专门的食品安全质量控制部门,负责团体膳食的质量和质量。质检专员每天对餐食进行抽样质量检查,食品安全检查室检查员根据每日餐食进行有针对性的食品安全检查,并形成分类账。

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